#342 | Antipastiplatte HSV

Zweimal Eintracht Frankfurt. Zweimal 1:3. Zweimal Mamma mia, was war das denn bitte?!

Die HSV-Famiglia sitzt am Tisch, Lasse, Jan und Lars mustern die Speisekarte – und stellen ernüchtert fest: Beim Discounter eingekauft, beim Sterne-Italiener bestellt. Was auf dem Platz serviert wird, ist momentan eher Antipastiplatte aus dem Sonderangebot als große neapolitanische Küche à la Maradona.

Hier fehlt eine Zutat, dort stimmt die Mischung nicht, und an manchen Stellen ist der Koch schlicht machtlos. Das Problem? Es gibt nicht die eine Ursache. Und auch nicht die eine Stellschraube, an der man drehen könnte, damit plötzlich alles molto bene ist.

Also betreiben wir kulinarische Ursachenforschung: Was ist angebrannt? Was lässt sich noch retten? Und wo steckt zwischen all den bitteren Oliven vielleicht doch ein Stückchen Hoffnung?

Denn, amici miei, auch eine mittelmäßige Antipastiplatte ist noch lange kein Grund, das ganze Ristorante dichtzumachen.

Und am Freitag wird sowieso wieder angeheizt! Zum 103. Bundesliga-Duell kommen die Fohlen aus Gladbach in den Volkspark. Die Kohlen glühen, die Grillsaison ist eröffnet und die Speisekarte verspricht rustikale Hausmannskost:

Rossbratwurst vom Niederrhein. Schön kross. Drei Punkte dazu.

Nur der HSV.