Selbstheilung durch Ayurveda? Mit Ernährungstherapeutin Katharina Döricht

Im heutigen Interview spreche ich mit Katharina Döricht über ihren persönlichen Weg zur Gesundheit, welcher sie auch zu ihrer heutigen Berufung geführt hat.

Katharina - auch bekannt als @tastykaty – ist ayurvedische Ernährungs- und Gesundheitsberaterin, Beraterin in Darmgesundheit, Yogalehrerin und betreibt den Blog „Tasty Katy“. Zudem ist sie Autorin, ihr neues Buch ist am 11.02.2022 erschienen.

Wir haben rund um das Thema Ayurveda, Ausbildungsmöglichkeiten im Bereich Ernährung und das Thema Verdauung gesprochen. Ich wünsche dir viel Freude mit dem heutigen Interview!

Links zu Katy:

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Instagram: https://www.instagram.com/tastykaty/?hl=de

Podcast: https://podcasts.apple.com/de/podcast/nat%C3%BCrlich-gesund/id1450750541

Blog: https://tastykaty.de

Mit meinem Podcast möchte ich meine Gedanken, Wissen, Motivation und Inspiration mit euch teilen. Es dreht sich rund um die Themen Ernährung, Training sowie unsere körperliche und mentale Gesundheit. #ganzheitlichegesundheit #holistichealth

Für mehr kostenlosen Content, Trainingsvideos, tägliche Stories und leckere, gesunde Rezepte schau gerne auf meinem Instagram Profil vorbei und folge mir dort. @fit__laura https://www.instagram.com/fit__laura/

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In der heutigen Episode habe ich einen besonders spannenden Gast für dich: Dr. Gunda Slomka. Sie ist nicht nur Sportwissenschaftlerin und Biologin, sondern auch Sporttherapeutin mit den Schwerpunkten Orthopädie und Rheumatologie. Als Inhaberin der Akademie GS Education und Leiterin der Trainingspraxis GS Sporttherapie & Personaltraining bringt sie eine Fülle an Wissen und Erfahrung mit. Gunda forscht und lehrt an der Stiftungsuniversität Hildesheim, ist Rückenschullehrerin, NLP-Practitioner und Reiss-Profile-Master.

In unserem Gespräch tauchen wir tiefer in das Thema Faszien ein – das Bindegewebe, das deinen Körper zusammenhält und beeinflusst. Gunda erklärt, warum Faszien in den letzten Jahren so sehr in den Fokus von Forschung und Therapie gerückt sind, und gibt wertvolle Tipps, wie du dein fasziales System gesund und geschmeidig hältst. Wir sprechen über verklebte Faszien, ihre Ursachen und wie du mit gezielten Übungen und der richtigen Anwendung der Faszienrolle dein Wohlbefinden verbessern kannst.

Freu dich auf ein informatives Gespräch voller praktischer Tipps für ein bewegliches, gesundes Leben!

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Weiterführende Informationen zu Dr. Gunda Slomka:
https://gunda-slomka.de
(Fragen und Nachrichten über das Kontaktformular)

Fallberichte – unerwünschte Ereignisse durch Foam Rolling:
fallberichte@fasciaresearch.net

Neuerscheinung – Februar 2024: „Das große Faszienbuch“

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In dieser Podcast-Episode geht es darum, warum Diäten langfristig oft scheitern und wie intuitive Ernährung eine nachhaltige Alternative bieten kann. Anstatt sich an strikte Regeln zu halten, lernt man, auf die eigenen Körperbedürfnisse zu hören und ein entspanntes Verhältnis zum Essen aufzubauen. In dieser Episode spreche ich über Vorteile dieses Ansatzes, häufige Missverständnisse und wie man den Weg zurück zu einem natürlichen Essverhalten findet.

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In der heutigen Episode haben wir die Sophie Lauenroth zu Gast, sie ist Psychologin und erfolgreiche Content Creatorin. Sophie kombiniert ihr Wissen in der Psychologie mit ihrer Leidenschaft für Aufklärung und teilt wertvolle Einblicke mit uns. Wir sprechen über ihre Arbeit mit KlientInnen, den Alltag als Psychologin, und warum sie sich in ihrem Buch „Du darfst heilen“ intensiv mit dem Thema Kindheitstraumata beschäftigt.

Wir tauchen tief in die Bedeutung von scheinbar „kleinen“ Kindheitserlebnissen ein, die unser Erwachsenenleben stark prägen können, und wie Eltern ihre Kinder bestmöglich unterstützen können, ohne selbst unter Druck zu geraten. Zudem thematisieren wir den Prozess der Selbstheilung, die Wichtigkeit von Selbstreflexion und die Momente, in denen professionelle Hilfe notwendig wird. Als Mutter gibt Sophie auch persönliche Einblicke, wie ihr Wissen als Psychologin ihre Erziehung beeinflusst und wie man als Eltern den richtigen Umgang mit eigenen Fehlern findet. Ein spannendes Gespräch voller Inspiration und wertvoller Ratschläge für alle, die mehr über Heilung, Selbstentwicklung und gesunde Beziehungen in der Familie erfahren möchten.

Hier findest du Sophie:

https://www.psychologinsophie.com
https://www.instagram.com/psychologin_sophie/?hl=de

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In dieser Episode nehmen wir uns zwei spannende Themen vor: Essig und der Nutri-Score. Du erfährst, was Essig – besonders Apfelessig – wirklich kann und ob die Behauptungen rund um seine Gesundheitsvorteile gerechtfertigt sind. Ist Apfelessig wirklich ein Schlankmacher? Außerdem werfen wir einen Blick auf den Nutri-Score, das Lebensmittelkennzeichnungssystem, das dir helfen soll, gesündere Entscheidungen zu treffen. Aber wie nützlich ist er wirklich? Und welche Kritik gibt es?

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In dieser Episode spreche ich über das Thema Osteoporose. Unsere Knochen sind lebendige Gewebe, die nicht nur das Skelett stabilisieren und die inneren Organe schützen, sondern auch als Mineralspeicher dienen und die meisten Blutzellen produzieren. Ich erkläre die Bedeutung der Knochendichte und wie Osteoporose entsteht, also was überhaupt zu porösen und brüchigen Knochen führt. Du erfährst was die wichtigsten Risikofaktoren sind, warum gerade wir Frauen gefährdet sind und welche Maßnahmen der Prävention und Behandlung es gibt.

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In dieser Episode habe ich Prof. Dr. Thimo Wiewelhove zu Gast. Er hat an der IST-Hochschule seit November 2020 die Professur für Trainingswissenschaft inne und leitet den Master-Studiengang Trainingswissenschaft und Sporternährung.

Wir sprechen über das Thema Regeneration. Was versteht man eigentlich genau darunter? Wie wichtig ist ausreichende Erholung für Muskelaufbau, Leistungssteigerung und Verletzungsprävention?

Wir gehen auf verschiedene Strategien zur Regeneration ein, auf Methoden zur Überwachung der Regeneration, wie Herzfrequenzvariabilität und Schlaftracker, sowie die Bedeutung von Schlaf, Ernährung, Supplements und Kältetherapie und anderen Tools.

Außerdem sprechen wir über den weiblichen Zyklus und dessen Einfluss auf die Regeneration.

Hier kannst du mehr über Prof. Dr. Thimo Wiewelhove erfahren: Instagram

Website: https://www.ist-hochschule.de/dozent/13332/wiewelhove
Mail: twiewelhove@ist-hochschule.de

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Heute geht es um ein Thema, das uns alle betrifft: Stress. Wir schauen uns genauer an, wie Stress unsere Gesundheit und Leistung beeinflusst. Statt Stress als rein negativ anzusehen, werfen wir einen neuen Blickwinkel auf das "Stress is enhancing" Mindset von Dr. Alia Crum. Dieses Mindset betont, dass der Umgang mit Stress entscheidend ist und wie wir ihn als Chance für persönliches Wachstum und Leistungssteigerung nutzen können.

Stress ist ein natürlicher Bestandteil des Lebens und kann sowohl positive als auch negative Auswirkungen haben. Unsere individuelle Einstellung zum Stress und wie wir darauf reagieren, beeinflusst maßgeblich, ob er förderlich oder belastend für uns wird.

Ich teile in dieser Episode meine persönlichen Erfahrungen mit Stress und was mich diese Erfahrungen gelehrt haben. Und wir schauen uns das positive Stress-Mindset genauer an, das uns dabei unterstützen kann, Stress als Antrieb für persönliche Entwicklung und verbesserte Leistungsfähigkeit zu nutzen.

Zum Paper: "Rethinking Stress: The Role of Mindsets in Determining the Stress Response"

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Heute spreche ich mit euch über Cellulite – ein Thema, das viele betrifft. Was ist Cellulite, warum entsteht sie und welche Rolle spielen verschiedene Faktoren wie Genetik, Hormone und Lebensstil.

Du erfährst, welche Behandlungsoptionen es gibt, von medizinischen Verfahren bis hin zu einfachen Hausmitteln. Außerdem spreche ich darüber, wie Bewegung, Ernährung und Self-Care das Erscheinungsbild von Cellulite verbessern können.

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In der heutigen Episode habe ich einen tollen Experten im Bereich der Präventivmedizin und Sportkardiologie zu Gast: Prof. Dr. Martin Halle. Er ist Ärztlicher Direktor der Präventiven Sportmedizin und Sportkardiologie an der Technischen Universität München. Prof. Halle ist Facharzt für Sportmedizin, Kardiologie und Innere Medizin und zählt zu den bekanntesten Präventivmedizinern Deutschlands. International gehört er zu den führenden Wissenschaftlern auf dem Gebiet der Prävention und Rehabilitation von Herz-Kreislauf- und Krebserkrankungen durch Lebensstiländerungen, insbesondere durch körperliches Training.

In unserem Interview werden wir die Bedeutung der präventiven Sportmedizin für die allgemeine Gesundheit besprechen und Antworten auf viele wichtige Fragen erhalten, wie zum Beispiel:

• Welche Trainingsformen und wie viele Einheiten sind ideal für Einsteiger und Freizeitsportler, um von den positiven Effekten auf die Gesundheit zu profitieren?


• Wie motiviert man Patienten, langfristig am Ball zu bleiben und einen gesunden Lebensstil beizubehalten?


• Wie können Patienten von einer sportkardiologischen Untersuchung profitieren und welche häufigen Fehler in Bezug auf die Herzgesundheit sollten vermieden werden?


• Was sind die häufigsten Ursachen, Anzeichen und Symptome einer Herzmuskelentzündung, und welche Rolle spielt körperliche Aktivität bei der Prävention und Behandlung?

Darüber hinaus werden wir darüber sprechen, welche Sportarten für Menschen mit bestimmten Herz-Kreislauf-Erkrankungen besonders geeignet oder weniger geeignet sind, und wie man ein präventives Trainingsprogramm für Patienten mit erhöhtem kardiovaskulärem Risiko gestaltet.

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Prof. Martin Halle: https://professor-halle.de/profil.html
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https://www.sport.mri.tum.de/de/

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In dieser Episode geht es um den Zusammenhang zwischen Ernährung und Schlaf. Schlaf ist essentiell für unsere Erholung, Heilung, Gedächtnisfunktion oder das Immunsystem. Der zirkadiane Rhythmus, unsere biologische Uhr, reguliert den Schlaf-Wach-Zyklus und wird durch Faktoren wie Licht, Dunkelheit, Temperatur oder auch die Ernährung beeinflusst.

Die Qualität unseres Schlafs kann durch Essenszeiten und Ernährungsgewohnheiten beeinflusst werden. Erfahre in dieser Episode welche Gewohnheiten förderlich sind, welche Lebensmittel den Schlaf positiv beeinflussen können und was die Schlafqualität beeinträchtigen kann und somit besser vermieden werden sollte.

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