Tipps, um gesünder zu leben – mit Prof. Dr. Dr. Christine Joisten

Jeden Januar heißt es wieder "New year, new me!" und zu den beliebtesten Neujahrsvorsätzen zählen eine gesündere Ernährung und mehr Sport. Auch viele Läufer:innen wollen im neuen Jahr die eigenen sportliche Rekorde brechen und die Ernährung optimieren. Aber wie behalten wir uns diese Motivation bei, anstatt ab spätestens Februar wieder in alte Routinen zu verfallen? Diese Frage beantwortet uns in dieser Podcastfolge Sport- und Ernährungsmedizinerin Prof. Dr. Dr. Christine Joisten von der Sporthochschule Köln. Als Spezialistin in puncto Motivation verrät sie uns, woran die meisten Vorsätze rund um einen gesunden Lebensstil scheitern - und wie wir diese Blocker umgehen können. Egal, ob's um's Training geht oder um die Sporternährung, mit Christines Tipps bleiben wir 2024 am Ball!

(00:01:40) - Intro Ende

(00:05:26) - Was ist ein gesunder Lebensstil?

(00:07:15) - Gute Gründe für einen gesunden Lebensstil

(00:09:50) - Wieso werden Vorsätze nicht eingehalten?

(00:14:10) - „Blocker“ des gesunden Lebensstils umgehen

(00:17:47) - Selbstbelohnung als Motivator

(00:20:26) - Ziele setzen im Sport: Wie bleibe ich motiviert?

(00:26:18) - Plan B: Wie sinnvoll ist das?

(00:28:30) - Ziel nicht erreicht, und nun?

(00:34:04) - Motivieren durch „selbst beschimpfen“?

(00:37:28) - Das Pensum richtig erhöhen: Wie schaffe ich das?

(00:42:02) - Ruhephasen einlegen - wieso?

(00:44:00) - Ernährung: Motivation zum gesunden Essen behalten

(00:50:53) - Aus Routinen ausbrechen

(00:54:28) - Finetuning bei Ernährungszielen?

(00:59:15) - Zucker und Alkohol - die häufigsten Vorsätze im Blick

(01:03:27) - Zu motiviert? Übertraining und andere Extreme

Bild: Willy Fischl

Musik: The Artisian Beat - Man of the Century

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Viele Läufer trainieren bewusst mit leeren Speichern in der Hoffnung, den Fettstoffwechsel zu maximieren. Aber ist das wirklich der beste Weg zur Bestzeit? In dieser Folge sprechen wir mit Ernährungsberaterin Janne Volkmer über die Kohlenhydrat-Periodisierung. Wir klären, wann Low-Carb-Einheiten sinnvoll sind und wann sie zur gefährlichen Energiefalle werden. Janne verrät, wie du durch gezieltes Carb-Timing deine aerobe Leistung, Regeneration und den Stoffwechsel optimierst – und warum Kohlenhydrate oft der Schlüssel für mehr Ausdauer sind.

(00:01:28) - Intro Ende

(00:03:18) - Kohlenhydrat-Mythbuster: Wahr oder Falsch?

(00:10:10) - Was erreiche ich durch Kohlenhydrat-Periodisierung?

(00:17:26) - Carbloading: Die andere Seite der Periodisierung

(00:19:48) - „Train low“-Strategien

(00:25:55) - Was sagt die Studienlage zur Kohlenhydrat-Periodisierung?

(00:28:54) - Wer profitiert überhaupt von einer Kohlenhydrat-Periodisierung?

(00:34:27) - Checkliste: Ist „Train low“ das Richtige für mich?

(00:37:02) - Der Nachbrenneffekt

(00:43:14) - Carb-Bedarf & Co.: Maßnahmen vor der ersten Train Low-Einheit

(00:52:55) - Wann sind High Carb-Einheiten sinnvoll?

(01:04:02) - Carb-Periodisierung und Intervallfasten?

(01:07:05) - Tipps & Fehlervermeidung bei der Periodisierung

Hier geht's zu Jannes Website.

Hier findet ihr Janne auf Instagram.

Hör hier rein in Jannes Podcast!

Foto: Sportograf

Musik: The Artisian Beat - Man of the Century

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Social Media ist voll von Trainingstipps – aber welche sind gefährlich oder führen in die Verletzung? Pascal Fiedler, bekannt als der virale mister.marathon auf TikTok, hat viele der viralen Hypes selbst ausprobiert und musste oft schmerzhafte Fehler machen. In dieser Folge checken wir mit ihm die gängigsten Mythen: Von „Lauf jeden Tag“ über wilde Ernährungs-Strategien bis zum Zone-2-Trend. Pascal teilt seine persönlichen Learnings, welche Tipps er heute nie wieder befolgen würde, und welche Ratschläge wirklich immer funktionieren, um nachhaltig schneller und gesünder zu laufen.

(00:01:31) - Intro Ende

(00:05:44) - Marathonlaufen für Klicks? So wurde Pascal zu mister.marathon

(00:15:43) - Verändert Social Media, wie wir trainieren?

(00:20:12) - „Lauf so viel wie möglich!“

(00:29:33) - Double Threshold-Einheiten: Nur für Profis?

(00:32:32) - Zone 2 vs. Tempoeinheiten

(00:36:25) - Alle Laufverletzungen, die Pascal jemals hatte

(00:41:50) - "Je teurer der Schuh, desto besser!"

(00:44:00) - Ist Barfußlaufen wirklich so gesund?

(00:47:57) - Von Pastaparty zu Fasten: Die schlechtesten Tipps rund um Ernährung

(00:54:23) - Regenerations-Trends im Check

(00:57:55) - „No pain, no gain“ & weitere Tipps für den Kopf

(01:03:14) - Welchen Trainingstipps können wir trauen?

Hier findet ihr Pascal auf TikTok.

Hier geht's zu seinem Instagram-Account.

Foto: Pascal Fiedler

Musik: The Artisian Beat - Man of the Century

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Was passiert, wenn der Körper nicht mehr kann – aber der Kopf weitermacht? Ultraläufer Jörg Dumuschat (56) spricht über seine härtesten Grenzerfahrungen, vom Zugspitz Ultratrail oder dem Infinity Trail im Schnee bis hin zu gesundheitlichen Tiefpunkten. Er erzählt, was ihn antreibt, wenn es wirklich weh tut, und warum genau diese Momente ihn im Leben stärker gemacht haben. Wir sprechen über Durchhaltevermögen, mentale Stärke, Rückschläge und darüber, warum Laufen weit mehr ist als Sport: eine echte Lebensschule.

(00:01:24) - Intro Ende

(00:04:07) - Vom späten, holprigen Start zum Ultralauf

(00:14:26) - Herzprobleme aus dem Nichts: Wie Jörg zwei Jahre Laufpause überstand

(00:23:44) - Herausforderungen auf der Strecke: Das Transalpine-Desaster

(00:29:53) - Höhen und Tiefen des Zugspitz-Ultratrail: Durchhalten oder abbrechen?

(00:37:55) - Infinity Trail bei Schnee: Jörgs härtester Wettkampf

(00:46:34) - Wie hält man Ausnahmesituationen beim Laufen mental durch?

(00:50:35) - Lebensschule Laufen: Lektionen für den Alltag

(01:01:01) - Jörgs Tipps, um auch in Laufkrisen dranzubleiben

Hier findet ihr Jörg auf Instagram.

Foto: Jörg Dumuschat

Musik: The Artisian Beat - Man of the Century

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Zone-2-Training ist in aller Munde: langsam laufen, Fettstoffwechsel trainieren, Mitochondrien stärken. Doch ist das wirklich der heilige Gral des Ausdauertrainings oder nur ein Hype? Sportwissenschaftler Benedikt Meixner erklärt, was Zone-2-Training tatsächlich bringt, und wo seine Grenzen liegen. In dieser Folge sprechen wir darüber, warum Zone 2 nicht für alle Läufer:innen optimal ist, welche Alternativen wissenschaftlich genauso effektiv (oder sogar besser!) sind und wie du dein Training sinnvoll kombinierst – von Intervallen bis Rad- und Schwimmtraining.

(00:01:39)- Intro Ende

(00:03:20) - Studienlage Zone 2-Training: Uneindeutig?

(00:11:41) - Zone 2 und Longevity

(00:16:32) - Missverständnisse rund um Zone 2-Training

(00:18:27) - Lohnt sich Zone 2 für Hobbyläufer:innen?

(00:28:20) - So triffst du deine Zone 2 beim Training

(00:33:21) - Zone 2 vs. Polarisiert: Welche Trainingsansätze sind am wirksamsten

(00:39:17) - Zone 2 und Verletzungsrisiko

(00:42:29) - Andere Möglichkeiten, den Fettstoffwechsel zu verbessern

(00:47:14) - Alternative zu Zone 2-Läufen: Radfahren vs. Schwimmen

(00:59:37) - Effekte von Walking oder zügigem Gehen

(01:05:47) - Tipps für den Trainingsplan

Hier geht's zu Benedikts Research-Profil.

Hier findet ihr die Zone 2-Studie von Benedikt und Billy Sperlich.

Hier geht's zum IG-Account der Uni Würzburg, Abteilung Sportwissenschaft.

Foto: Benedikt Meixner

Musik: The Artisian Beat - Man of the Century

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Vom gemütlichen Feierabendlauf zum strukturierten Performance-Training: Maike Nitsch zeigt, wie der Sprung vom Hobby- zum ambitionierten Lauftraining gelingen kann. Die Medizinerin, ehemalige GNTM-Teilnehmerin und Sub 3-Marathonläuferin spricht über ihren Weg zur Bestzeit, wie sie Training, Regeneration und Beruf unter einen Hut bekommt – und warum Double-Threshold-Training nicht nur für Profis interessant ist. Außerdem erzählt Maike, wie sie mit Niederlagen umgeht, was sie motiviert und warum sie als Frau trotz ihrer Leistungsklasse oft unterschätzt wird. Viel Spaß beim Hören!

(00:01:38) - Intro Ende

(00:02:00) - Berlin Marathon: Hitzehorror & Hochgefühle

(00:08:20) - Mit eigenem Trainingsplan vom Joggen zur Bestzeit

(00:15:08) - So richtet Maike ihren Alltag auf’s Laufen aus

(00:17:59) - Tracking-Tipps fürs Performance-Training

(00:24:07) - Maikes Trainingsansätze: Polarisiert, Double Threshhold & Co.

(00:31:47) - Darum macht Maike keine Nüchternläufe

(00:34:49) - Maikes größte Learnings seit Trainingsstart

(00:38:34) - Körner sparen bei der Saisonplanung

(00:41:10) - Ernährung & Recovery: Veganes Fueling und schlafen, schlafen, schlafen

(00:54:24) - Wie geht man positiv mit Rückschlägen um?

(01:03:23) - Ambitioniert laufen: Werden Frauen weniger ernst genommen?

(01:10:47) - Maikes Ratschlag für andere Läuferinnen

(01:13:09) - Das kommt für Maike als nächstes!

Hier findet ihr Maike auf Instagram.

Maikes Podcast "Glitzer Flitzer" mit Esther Pfeiffer gibt's hier.

Foto: Maike Nitsch

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Smart-Tools, Calf Sleeves, Recovery-Boots & Co. - in dieser Folge sprechen wir mit Sportwissenschaftler Prof. Dr. Peter Düking über den Nutzen moderner Laufgadgets. Er erklärt, welche Tools wissenschaftlich belegt die Performance oder Regeneration verbessern können und welche eher nice-to-have oder sogar überschätzt sind. Gemeinsam gehen wir durch Gadgets vor, während und nach dem Training: von Schlaf- und HRV-Tracking über Smart Insoles bis hin zu Kühl- und Kompressions-Tools. Viel Spaß beim Hören!

(00:01:18) - Intro Ende

(00:03:34) - Laufgadgets verändern sich: Das kommt auf uns zu

(00:10:02) - Trainingsplanung: Sind ChatGPT & Co. zuverlässig?

(00:15:19) - Welche Werte sollte ich überhaupt trocken?

(00:24:24) - Superschuhe und Carbon: Was bringen sie im Breitensport?

(00:28.06) - Calf Sleeves/Kompression: Placebo oder Leistungsbooster?

(00:31:27) - Smart Insoles: Verbessern sie die Laufperformance?

(00:37:17) - Was können Smart Glasses beim Laufen?

(00:37:50) - Gadgets für Gehirnaktivität: Fake oder echt?

(00:39:09) - Laktatmessgeräte für Zuhause

(00:41:26) - Cooling Gadgets: Lohnen sich teure Stirnbänder?

(00:45:07) - Mit tragbaren Sensoren die Körpertemperatur messen?

(00:46:48) - Recovery & Schlaf: Welche Tools haben wirklich einen Effekt?

(00:58:32) - Diese Gadgets lohnen sich für alle Läufer:innen

(01:03:18) - Wie sieht die Zukunft von Lauf-Technologien aus?

Hier geht's zu Peters Website.

Mehr über Lauf-Technologien auf Peters Blog "Science about Sports Tech".

Fotos: Canva/sportpoint/Getty Images

Canva/Oksana Latysheva/oksanavectorart

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Es ist wieder Zeit für einen Reality-Check! In dieser Folge räumen Lilly und Elliot mit einigen der größten Unwahrheiten in der Lauf-Community auf. Muss man im Frühling unbedingt einen HM auf Zeit laufen? Helfen Sportpausen bei Laufverletzungen? Und sind Laufwesten tatsächlich nur etwas für Ultraläufer:innen? Wir sprechen über Mythen rund ums Training und Ausrüstung – und erklären, warum kluge Reizsetzung, gezieltes Krafttraining und manchmal auch einfach mehr Selbstmitgefühl die beste Wahl sind.

(00:01:12) - Intro Ende

(00:05:35) - Bestzeit beim Frühjahrs-HM: Muss das sein?

(00:13:16) - Teilnahme an Laufevents: Hype oder Pflicht?

(00:20:30) - Wie ist es, einen Marathon ohne offiziellen Wettbewerb zu laufen?

(00:24:05) - Gründe, warum Sportpausen bei Verletzungen absolut nichts bringen

(00:29:49) - Krafttraining gegen Läuferknie & Co.

(00:30:54) - Carbonschuhe: Wer braucht das wirklich?

(00:39:50) - Wer darf Laufwesten tragen?

(00:49:05) - Laufcoaches auf Instagram: Was wollen sie uns eigentlich verkaufen?

(00:55:57) - Wie erkennt man gute Laufcoaches?

Foto: Canva/Pheelings Media/Getty Images

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High Performance oder gesund alt werden – muss man sich als Läufer:in wirklich entscheiden? In dieser Folge sprechen wir mit Dr. Andrea Gartenbach, Ärztin und Longevity-Expertin, darüber, wie sich Training, Regeneration und Ernährung so gestalten lassen, dass sie sowohl die Performance steigern als auch die Gesundheit langfristig schützen. Wir klären, welche Rolle VO₂max und Mitochondrien für die Langlebigkeit spielen, warum zu viel Belastung das Gegenteil bewirken kann und welche Strategien und Biohacks – von Technologien bis hin zu Supplements – wirklich sinnvoll sind. Viel Spaß beim Hören!

(00:01:40) - Intro Ende

(00:08:25) - Was ist das Fitness-Alter?

(00:13:34) - Fitness-Alter und die Rolle der VO2max

(00:18:46) - Darum lässt dich zu viel Sport schneller altern

(00:25:32) - Wie erkennen wir, wie viel Trainingsreiz gut für uns ist?

(00:31:44) - Biohacks für mehr Mitochondrien

(00:37:19) - Mikronährstoffe für bessere Performance

(00:44:36) - Laufernährung und Darmgesundheit: Performance vs. Health?

(00:50:08) - Supplements und Technologien für mehr Leistung

(00:54:13) - Regenerations-Hacks aus der Longevitywelt

(01:02:54) - Top-Empfehlungen einer Longevity-Expertin

Foto: Andrea Gartenbach

Musik: The Artisian Beat - Man of the Century

Hier findest du Andrea auf Instagram.

Hier geht's zu Andreas LinkedIn-Profil.

Hier geht's zu Andreas Website.

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ZALANDO RUN ZONE:

Vom 16. bis 20. September verwandelt sich der Zalando Outlet Store in der Tauentzienstraße 18, 10789 Berlin, in die exklusive Zalando Run Zone. Hier kannst du dich in einem exklusiven Zalando Running Concept Store optimal auf den BMW Berlin Marathon vorbereiten. Es erwarten dich die neuesten Styles, eine Lauftechnik-Analyse und spannende Events.

Jede:r kann teilnehmen - kommt einfach vorbei in der Zalando Run Zone Tauentzienstraße 18, 10789 Berlin!

Es ist mehr als nur ein Run - mit der besten Ausrüstung und den neuesten Styles auf Zalando. #GetMoreFromYourRun“

https://www.zalando.de/running-men/

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Mit dem Alter verändert sich unser Körper – aber wie wir heute trainieren, entscheidet maßgeblich darüber, wie fit wir in Zukunft bleiben. In dieser Folge sprechen wir mit Prof. Dr. Thomas Wessinghage, Präventivmediziner und ehemaliger Weltklasseläufer, über die wichtigsten Stellschrauben für ein langes, gesundes Läuferleben. Er erklärt, wie sich Leistungsfähigkeit im Alter verändert, warum Disziplin ein Schlüssel für nachhaltigen Trainingserfolg ist und welche Rolle Ernährung, Regeneration und mentale Einstellung dabei spielen. Außerdem erfährst du, welche Fehler viele Läufer:innen schon in den 30ern machen – und wie man sie vermeiden kann, um auch mit 60 oder 70 noch beschwerdefrei zu laufen.

(00:01:36) - Intro Ende

(00:04:44) - So sah Leistungssport vor der Pulsuhr aus

(00:13:26) - So trackt Thomas heute sein Training und seine Gesundheit

(00:15:28) - Die Grenzen der Präventivmedizin: Körpergefühl ist alles!

(00:19:35) - Welches Training ist in welcher Lebensphase angemessen?

(00:24:51) - Ab wann wird die Marathondistanz ungesund?

(00:30:42) - So wichtig ist Selbsteinschätzung als Sportler:in

(00:33:34) - Trainingsanpassung im Alter: Intensität vs. Häufigkeit

(00:37:23) - Alltagsroutinen, um gesund und fit zu bleiben

(00:42:22) - Wie viel Disziplin braucht es für Gesundheit und Leistung?

(00:51:03) - Wie umgehen mit nachlassender Leistung mit zunehmendem Alter?

(00:57:54) - Wie Niederlagen einen im Leben weiterbringen

(01:02:03) - Die wichtigsten Ratschläge für Läufer:innen 30+

Hier findet ihr Thomas' Buch "Lebenselixier Bewegung".

Foto: Thomas Wessinghage

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Gibt es den „perfekten“ Läuferkörper – oder ist das ein Mythos? In dieser Folge sprechen wir mit Prof. Dr. Joachim Latsch von der Deutschen Sporthochschule Köln darüber, welche Rolle Körperzusammensetzung für Ausdauerleistung tatsächlich spielt. Wir klären, welche Werte wirklich relevant sind – von Muskel- und Fettmasse über Wasserhaushalt bis hin zum viel diskutierten BMI. Außerdem erfährst du, wie diese Parameter gemessen werden (z. B. BIA), was sich mit dem Alter verändert und wie Training und Ernährung gezielt Einfluss nehmen können.

(00:01:23) - Intro Ende 

(00:04:35) - Lässt sich die Körperkomposition auch zuhause bestimmen?

(00:07:57) - Bedeutung der Körperkomposition für Gesundheit und Leistung

(00:13:22) - Genetik: Gibt es den „perfekten“ Körpertyp fürs Laufen?

(00:19:28) - Bioimpedanzanalyse: So bestimmt sie deine Body Composition

(00:26:11) - Körpergewicht: Der BMI ist veraltet

(00:28:59) - Wie beeinflusst die Muskelmasse unsere Laufzeit?

(00:34:55) - Körperfettanteil: Rolle für Leistung und Gesundheit

(00:40:44) - Parameter Wasserhaushalt: Was lässt sich daraus schließen?

(00:43:44) - Was ist der Phasenwinkel?

(00:46:06) - Körperkomposition verändern: Inwieweit können/müssen wir das?

(00:50:00) - Methoden für mehr Muskelmasse

(00:54:12) - Bodyfat reduzieren: Stellschrauben in der Ernährung

(01:03:26) - Wo beginn der Optimierungswahn?

(01:07:18) - Körperbau-Parameter tracken: Wie, wo, wie oft?

Foto: Joachim Latsch

Musik: The Artisian Beat - Man of the Century

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Mach mit bei der Strava Community Challenge von Zalando und laufe zwischen dem 25.

August und dem 21. September insgesamt 42,2 km. Hilf der Community, die

3-Millionen-Kilometer-Marke zu knacken und damit eine Spende von 10.000 € an die Stiftung

Deutsche Sporthilfe auszulösen.

https://strava.app.link/more-impact-zalando-running-challenge  

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